PRESENTATION
Matières premières, fabrication, cuisson,


GAMME DES PRODUITS
Pains, brioches etc....


QUI SUIS-JE ?
Le C.V.


POINTS DE VENTE
Hansez/Olne, Herve, Liège/Outremeuse, Beyne-Heusay,








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La Pomme de Pain,
une boulagerie artisanale, mais pas que ...
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Le pain est la base de notre alimentation et, pourtant, il est malmené par le monde industriel : par l'utilisation d'une farine vide de vie et d'une pratique boulangère violente pour nos intestins, le pain en devient nocif pour une partie de la population.


D'un autre côté, l'actualité et l'essor de la boulangerie "naturelle" attestent du fait que les consommateurs ne tournent pas le dos au pain mais cherchent plutôt des pistes pour le retrouver et consommer un produit de qualité.

Mon souhait est de participer à ce renouveau en proposant pour mon village et alentours un pain aux ingrédients d'origine biologique, sain, naturel, ayant pris le temps de fermenter doucement grâce au levain, pétri à la main et cuit au feu de bois.      
Caroline Simaÿs